Abastecimento alimentar : redes alternativas e mercados institucionais
Esta obra trata do tema “abastecimento alimentar”, buscando enfatizar as redes alimentares alternativas que vêm se constituindo como um contramovimento ao sistema agroalimentar dominante. Os textos que a constituem envolvem pesquisas realizadas pelos organizadores e autores, os quais representam a U...
保存先:
| 主要な著者: | , , , |
|---|---|
| フォーマット: | Online |
| 言語: | ポルトガル語 |
| 出版事項: |
SciELO Books - Editora UFFS
2021
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | 51670 |
| タグ: |
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|