Soybean and Health

Worldwide, soybean seed proteins represent a major source of amino acids for human and animal nutrition. Soybean seeds are an important and economical source of protein in the diet of many developed and developing countries. Soy is a complete protein, and soy-foods are rich in vitamins and minerals....

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
פורמט: Online
שפה:אנגלית
יצא לאור: IntechOpen 2021
נושאים:
גישה מקוונת:ONIX_20210420_9789533075358_490
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!