Tastes of Faith

“Tell me what you eat, and I will tell you what you are,” wrote the eighteenth-century French politician and musician Jean Brillat-Savarin, giving expression to long held assumptions about the role of food, taste, and eating in the construction of cultural identities. Foodways—the cultural, religiou...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

التنسيق:	Online
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Purdue University Press 2022
الموضوعات:	Cultural studies: food & society thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCC Cultural studies::JBCC4 Cultural studies: food and society
الوصول للمادة أونلاين:	ONIX_20221114_9781612495255_84
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!