Tastes of Faith

“Tell me what you eat, and I will tell you what you are,” wrote the eighteenth-century French politician and musician Jean Brillat-Savarin, giving expression to long held assumptions about the role of food, taste, and eating in the construction of cultural identities. Foodways—the cultural, religiou...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Purdue University Press 2022
Những chủ đề:	Cultural studies: food & society thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCC Cultural studies::JBCC4 Cultural studies: food and society
Truy cập trực tuyến:	ONIX_20221114_9781612495255_84
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!