Patrimónios Alimentares de Aquém e Além-Mar

The studies collected in this volume reflect, in general, upon food given its extraordinary cultural and identity value. With different approaches to food heritage, whether from a linguistic perspective, or from a more literary or cultural analysis, with a due historical, social and spatial framewor...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Carmen Soares, Joaquim Pinheiro
स्वरूप: Online
भाषा:पुर्तगाली
प्रकाशित: Coimbra University Press 2021
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:32533
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!