Moulins et meuniers : Dans les Campagnes européenes (ixe - xviiie siècle)

Le moulin n’est pas seulement le bâtiment industriel par excellence de l’ancienne Europe. Il est aussi un “fait social total” dont l’étude implique la pluridisciplinarité. Archéologues, historiens, ethnologues, spécialistes de la littérature et de la parémiologie sont rassemblés dans ce livre pour f...

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Bibliographic Details

Main Author:	Mireille Mousnier
Format:	Online
Language:	French
Published:	Presses universitaires du Midi 2021
Subjects:	D1-2009 monde rural moulin thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
Online Access:	47869
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