صورة الغلاف

Aflatoxin

Aflatoxins are a group of highly toxic and carcinogenic substances, which occur naturally, and can be found in food substances. Aflatoxins are secondary metabolites of certain strains of the fungi Aspergillus flavus and A. parasiticus and the less common A. nomius. Aflatoxins B1, B2, G1, and G2 are...

وصف كامل

محفوظ في:
التنسيق: Online
اللغة:الإنجليزية
منشور في: IntechOpen 2023
الموضوعات:
toxicity, aflatoxins, aspergillus flavus, cancer, climate change, oxidative stress
thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PN Chemistry::PNN Organic chemistry
الوصول للمادة أونلاين:ONIX_20231201_9789535134589_982
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة