Preparación y venta de comida fuera del hogar

El sector de comida preparada cobija distintas formas de producción que satisfacen las necesidades alimentarias de cualquier grupo social que ambula por la gran capital del país. En este eslabón de la cadena alimentaria hay empresas cuya actividad sirve para generar, apropiar y acumular capital y ot...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bueno, Carmen
Formato: Online
Idioma:espanhol
Publicado em: El Colegio de México 2022
Assuntos:
Acesso em linha:ONIX_20220715_9786076284407_1278
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!