La tecnología en la industria alimentaria mexicana

Las decisiones tecnológicas de las empresas industriales de los países en desarrollo son el resultado de condicionantes tanto macro como microeconómicas, políticas y sociales. Este libro explora las decisiones tecnológicas de un grupo de empresas mexicanas de la industria alimentaria, e infiere sus...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Brachet-Márquez, Viviane, Unger, Kurt
Médium:	Online
Jazyk:	španělština
Vydáno:	El Colegio de México 2022
Témata:	History of the Americas thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHK History of the Americas
On-line přístup:	ONIX_20220715_9786076283424_1225
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!