La tecnología en la industria alimentaria mexicana
Las decisiones tecnológicas de las empresas industriales de los países en desarrollo son el resultado de condicionantes tanto macro como microeconómicas, políticas y sociales. Este libro explora las decisiones tecnológicas de un grupo de empresas mexicanas de la industria alimentaria, e infiere sus...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Online |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
El Colegio de México
2022
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | ONIX_20220715_9786076283424_1225 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|