Mobilités alimentaires

Au même titre que les auberges routières de célèbres nationales, les somptueuses salles à manger des paquebots transatlantiques, les services à bord du transport aérien, la restauration ferroviaire a pris place dans les alimentations mobiles. Des années 1830 aux années 2020, ses formes ont varié. En...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	Williot, Jean-Pierre
Hōputu:	Online
Reo:	Wīwī
I whakaputaina:	Éditions de la Sorbonne 2022
Ngā marau:	mobilité spatiale politique publique XXe siècle transport aérien autopartage buffet gare voiture restaurant auberge routière thema EDItEUR::N History and Archaeology thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
Urunga tuihono:	ONIX_20220701_9791035107642_1359
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!