Quelles stratégies pour un maintien de la polyculture-élevage ? Une étude des trajectoires passées d’exploitations dans les coteaux de Gascogne

L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exp...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Ryschawy, Julie, Choisis, Norma, Choisis, Jean-Philippe, Joannon, Alexandre, Gibon, Annick
Format:	Online
Language:	French
Published:	EDP SCIENCES 2022
Subjects:	farming agriculture thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
Online Access:	ONIX_20220304_9782759811922_102
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