Scientific, Health and Social Aspects of the Food Industry

This book presents the wisdom, knowledge and expertise of the food industry that ensures the supply of food to maintain the health, comfort, and wellbeing of humankind. The global food industry has the largest market: the world population of seven billion people. The book pioneers life-saving innova...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Médium:	Online
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	IntechOpen 2021
Témata:	Biochemistry thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences::PSB Biochemistry
On-line přístup:	ONIX_20210420_9789533079165_860
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!