Scientific, Health and Social Aspects of the Food Industry

This book presents the wisdom, knowledge and expertise of the food industry that ensures the supply of food to maintain the health, comfort, and wellbeing of humankind. The global food industry has the largest market: the world population of seven billion people. The book pioneers life-saving innova...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

פורמט:	Online
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	IntechOpen 2021
נושאים:	Biochemistry thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences::PSB Biochemistry
גישה מקוונת:	ONIX_20210420_9789533079165_860
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!