Food Packaging Based on Nanomaterials

The use of nanotechnologies in the food-packaging area has opened up a number of possibilities derived from the inherent characteristics of nanoadditives, which can either improve relevant properties of neat polymers (such as barrier or mechanical properties) or introduce new functionalities (for ac...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Maria Jose Fabra (Ed.), Amparo López-Rubio (Ed.), Marta Martínez-Sanz (Ed.)
Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2021
Những chủ đề:	QD1-999 nanofillers nanocellulose barrier biocomposites Nanocomposites antimicrobial packaging bioactive packaging migration active surfaces thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PN Chemistry
Truy cập trực tuyến:	29825
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!