Enzyme reaction engineering for the conversion of emulsified di-rhamnolipid by free and immobilized Naringinase

Process optimization was conducted for the conversion of the aggragate-building substrate di-rhamnolipid to mono-rhamnolipid by Alpha-L-rhamnosidase from Penicillium decumbens and resulting in: (I) selection of optimal reaction conditions for enzyme activity and stability, (II) modeling of the react...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Magario, Ivana
التنسيق: Online
اللغة:الإنجليزية
منشور في: KIT Scientific Publishing 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:35218
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!