The Close Linkage between Nutrition and Environment through Biodiversity and Sustainability: Local Foods, Traditional Recipes and Sustainable Diets

The Close Linkage between Nutrition and Environment through Biodiversity and Sustainability: Local Foods, Traditional Recipes, and Sustainable Diets” is focused on the close correlation between the potential benefits and “functional role” of food and territory, and it includes papers on the characte...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Durazzo, Alessandra
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:42591
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!