Biochemie der Gärungen. Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe. Für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Online |
| Langue: | allemand |
| Publié: |
De Gruyter
2021
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | 25434 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|