The Scarcity Slot
A free open access ebook is available upon publication. Learn more at www.luminosoa.org. The Scarcity Slot is the first book to critically examine food security in Africa's deep past. Amanda L. Logan argues that African foodways have been viewed through the lens of "the scarcity slot," a kind of Oth...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Online |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
University of California Press
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | OCN: 1158510741 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Search Result 1
