How safe is eating chicken?

Consumers trust is a key factor in dealing with rising concerns about food safety and food quality, but only few studies have dealt with consumer attitudes and none of them has tried to model the process of consumer response. This book reports the main findings of an european project aimed at analys...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Romano, Donato, Stefani, Gianluca
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Firenze University Press 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:345473
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!