Ackerbau des Lebendigen
Die biodynamische Landwirtschaft hat seit den 2000er Jahren Zulauf verbucht. Doch wie erleben die Wirtschaftenden selbst ihr Feld? Stéphanie Majerus nimmt die Entwicklungen des Demeter-Landbaus in Deutschland und der deutschsprachigen Schweiz ethnographisch in den Blick. Dabei fokussiert sie sowohl...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
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| Format: | Online |
| Jezik: | njemački |
| Izdano: |
transcript Verlag
2024
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| Teme: | |
| Online pristup: | ONIX_20240530_9783839470381_28 |
| Oznake: |
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