Chapter Cultural and sensorial correlates of Trebbiano wine consumption

In this paper we highlight the sensorial and cultural correlates of the consumption of Trebbiano wine produced in the Abruzzo region, Italy. The data have been collected through a questionnaire survey on a sample of 48 adults. The sample was conveniently selected among the participants at a scientif...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

প্রধান লেখক:	Fabbris, Luigi, Piscitelli, Alfonso
বিন্যাস:	Online
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Firenze University Press, Genova University Press 2023
বিষয়গুলি:	Trebbiano wine Wine evaluation Drinking habits Sommeliers Sensorial skills thema EDItEUR::J Society and Social Sciences
অনলাইন ব্যবহার করুন:	ONIX_20230803_9791221501063_80
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!