Gastronomía y turismo

A través de cuatro (4) experiencias en el contexto latinoamericano, esta obra de-rivada de investigación evidencia cómo la gastronomía es un elemento de valor en los procesos locales. Incluso, es un recurso identitario que contribuye al desarrollo cultural y afianza las representaciones sociales de...

Повний опис

Бібліографічні деталі

Формат:	Online
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Editorial Fundación Universitaria San Mateo 2023
Предмети:	Travel guides: food and drink regions thema EDItEUR::W Lifestyle, Hobbies and Leisure::WT Travel and holiday::WTH Travel and holiday guides
Онлайн доступ:	ONIX_20230405_9786289558210_300
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!