Phenolic Compounds
Phenolics are commonly available compounds in foods, beverages, and spices. They have great importance in all aspects of daily life including industry, health, and research. As such, this book presents a comprehensive overview of phenolic compounds and their potential applications in industry, envir...
Պահպանված է:
| Ձևաչափ: | Online |
|---|---|
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
IntechOpen
2022
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | ONIX_20220727_9781839693472_68 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!