Untersuchung zur mikrobiologischen Stabilisierung von Emulsionen

Viele Lebensmittel wie Milch liegen in Form von

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Badolato Bönisch, Gabriela
Materyal Türü:	Online
Dil:	Almanca
Baskı/Yayın Bilgisi:	KIT Scientific Publishing 2021
Konular:	TP155-156 Emulsion mikrobiologische Stabilität Inaktivierung von Mikroorganismen in Emulsionen Sterilfiltration Membranemulgieren thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TC Biochemical engineering::TCB Biotechnology
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