Les régimes de santé au Moyen Âge : Naissance et diffusion d’une écriture médicale en Italie et en France (XIIIe- XVe siècle)

Souvent connue et citée à travers le seul exemple, traduit en latin, du Tacuinum sanitatis du médecin chrétien de Bagdad Ibn Butlân († 1068), la littérature diététique médiévale constitua en réalité, dès le XIIIe siècle, un genre à part entière de la production médicale, fréquemment désigné sous le...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Marilyn Nicoud
Formaat: Online
Taal:Frans
Gepubliceerd in: Publications de l’École française de Rome 2021
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