Nutzen-Risiko-Bewertung von Mineralstoffen und Spurenelementen : Biochemische, physiologische und toxikologische Aspekte

Die Jahrestagungen der Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente e .V. (GMS) behandeln Themen an den Schnittstellen zwischen Medizin, Ernährung, Biologie, Chemie und Umwelt. Dieses Buch präsentiert die Beiträge zur 28. Jahrestagung der GMS am Karlsruher Institut für Technologie. Unter dem Mo...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	Bernhard Michalke, Andrea Hartwig, Beate Köberle
Format:	Online
Langue:	allemand
Publié:	KIT Scientific Publishing 2021
Sujets:	Q1-390 Nahrungsergänzungsmittel Zink Spurenelemente Zytotoxizität Genotoxizität Kupfer bic Book Industry Communication::G Reference, information & interdisciplinary subjects::GP Research & information: general
Accès en ligne:	40353
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!