Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : Sécuriser l’alimentation de la planète

Deux milliards de personnes dans le monde souffrent aujourd’hui de carences alimentaires graves, dont les trois quarts sont des paysans, et plus de 800 millions d’individus sont encore sous-alimentés. Pourtant, l’agriculture mondiale n’a jamais autant produit et la production moyenne suffirait à cou...

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Päätekijät:	Olivier Clément, Bernard Hubert
Aineistotyyppi:	Online
Kieli:	ranska
Julkaistu:	IRD Éditions 2021
Aiheet:	H1-99 sécurité alimentaire pauvreté malnutrition Afrique subsaharienne métabolisme Europe alimentation crise alimentaire aide alimentaire politique alimentaire tiers monde bic Book Industry Communication::H Humanities
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