Les grands hôtels en Asie

En Asie, le grand hôtel est directement lié au voyageur étranger. Il correspond à un temps non seulement de modernisation urbaine mais aussi d'ouverture et de relation avec les Occidentaux. C'est donc un lieu de rapport de forces économiques, d'importation de techniques modernes et de comportements...

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Bibliographic Details
Main Author: Thierry Sanjuan (dir.)
Format: Online
Language:French
Published: Éditions de la Sorbonne 2021
Subjects:
Online Access:24132
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