Cultures temporaires et féodalité : Les rotations culturales et l’appropriation du sol dans l’Europe médiévale et moderne

L’alternance des cultures et des friches est une façon ancienne de gérer l’exploitation des terres, qui fut décriée par les Modernes mais très appréciée des sociétés que l’on disait traditionnelles. Dans les campagnes de l’Europe médiévale et moderne, une grande partie des terres était ainsi cultivé...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Roland Viader, Christine Rendu
Format:	Online
Idioma:	francès
Publicat:	Presses universitaires du Midi 2021
Matèries:	D1-2009 agriculture féodalité époque moderne thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
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