Consommateurs et consommation : XVIIe-XXIe siècle : regards franco-espagnols

L’étude des consommateurs et de la consommation est un des points d’entrée privilégiés pour comprendre les grandes transformations que le monde occidental a connues depuis le XVIIe siècle. L’évolution peut certes être analysée en termes de revenus et de prix, mais aussi par l’intermédiaire d’autres...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Antonio Escudero, Nicolas Marty
Format:	Online
Idioma:	francès
Publicat:	Presses universitaires de Perpignan 2021
Matèries:	HF5001-6182 consommation commerce histoire alimentaire histoire économique bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management::KJ Business & management::KJC Business strategy
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