Avaliação nutricional

Nono título da Coleção Sala de Aula, este livro contempla os métodos e técnicas relacionados aos principais indicadores de avaliação nutricional de indivíduos e coletividades, ou seja: semiologia, marcadores bioquímicos, antropometria, inquérito alimentar e bioimpedância. Entendendo a avaliação nutr...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lílian Ramos Sampaio
Format: Online
Sprog:portugisisk
Udgivet: SciELO Books - EDUFBA 2021
Fag:
Online adgang:34127
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