Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali
Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell’Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell’accesso al cibo in Afr...
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| Autori principali: | , |
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| Natura: | Online |
| Lingua: | italiano |
| Pubblicazione: |
Ledizioni
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | 18646 |
| Tags: |
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