Alimentación, salud y cultura: encuentros interdisciplinares
El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales,...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Online |
| اللغة: | الإنجليزية البرتغالية الكتالانية الإسبانية |
| منشور في: |
Publicacions Universitat Rovira i Virgili
2021
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | 43339 |
| الوسوم: |
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