Fungi and Fungal Metabolites for the Improvement of Human and Animal Life, Nutrition and Health 2.0

Macrofungi and filamentous fungi constitute a large portfolio of proteins, lipids, vitamins, minerals, oligo elements, pigments, colorants, bioactive compounds, antibiotics, pharmaceuticals, etc. For example, industrially important enzymes and microbial biomass proteins have been produced from fungi...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Médium: Online
Jazyk:angličtina
Vydáno: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2025
Témata:
AMR
n/a
On-line přístup:ONIX_20250220_9783725830268_522
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!