Processing and Properties Analysis of Grain Foods

Foods derived from grains and grain-based ingredients represent a crucial source of energy and nutrients for humans. Cereals are conventional food materials, while interest is growing in the utilization of pseudocereals, pulses, oilseeds, and other grains to develop various foods and food ingredient...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
বিন্যাস: Online
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2023
বিষয়গুলি:
n/a
অনলাইন ব্যবহার করুন:ONIX_20230511_9783036570662_19
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!