অনুসন্ধান ফলাফলগুলি - "dough rheology"
প্রস্তাবিত প্রসঙ্গ আপনার সার্চের মধ্যে
প্রস্তাবিত প্রসঙ্গ আপনার সার্চের মধ্যে
- dough rheology 9
- n/a 7
- thema EDItEUR::G Reference, Information and Interdisciplinary subjects::GP Research and information: general 6
- bread 5
- particle size 5
- texture 5
- thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences 5
- antioxidant activity 4
- bakery products 4
- chickpea 4
- extrusion 4
- lentil 4
- sorghum 4
- wheat flour 4
- antioxidants 3
- baking 3
- bioactive compounds 3
- biscuits 3
- dough 3
- functional foods 3
- gluten-free 3
- gluten-free bread 3
- microstructure 3
- nutritional value 3
- optimization 3
- pasta 3
- phenolic compounds 3
- protein 3
- quality 3
- resistant starch 3
বিকল্প অনুসন্ধান করুন:
-
Processing and Properties Analysis of Grain Foods
প্রকাশিত 2023বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Trends in Grain Processing for Food Industry
প্রকাশিত 2025বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Thioredoxin and Glutaredoxin Systems
প্রকাশিত 2021বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Advances in Production, Properties and Applications of Sprouted Seeds
প্রকাশিত 2021বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Qualitative and Nutritional Improvement of Cereal-Based Foods and Beverages
প্রকাশিত 2022বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Rheology and Quality Research of Cereal-Based Food
প্রকাশিত 2022বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Effects of Plants' Ingredients on Dough and Final Product
প্রকাশিত 2022বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Physicochemical and Sensory Evaluation of Grain-Based Food
প্রকাশিত 2022বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Scientific Insights and Technological Advances in Gluten Free Products Development
প্রকাশিত 2023বিষয়গুলি: “…dough rheological properties…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online -
Selected Papers from the 8th International Conference of Biotechnologies, Present and Perspectives
প্রকাশিত 2023বিষয়গুলি: “…dough rheology…”
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Online